La Florita Primer Intento Syrah

Produtor: La Florita

Tipo: Tinto

Safra: consunte as safras!

País: Argentina

Região: Mendoza

Uvas: Syrah 75%, Semillon 15%; Malbec 5% e Bonarda 5%.

Harmonização:Carnes vermelhas, Carne Suína, Frios e embutidos, Massas com molho vermelho

​Serviço: 15 a 18ºC

Tempo de guarda: 3 anos

Teor alcoólico: 12,8%

Volume: 750ml 

Vinificação: Colheita manual em caixas de 14 kg, sistema de condução espaldeira, solo rochoso com sedimentos de areia, silte (lodo) e argila. Em altitude de 1.100 mts e clima desértico com precipitações inferiores aos 200 mm anuais. Fermentação em ânforas de cimento durante 28 dias.

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês, 1º e 2º uso.

Sobre o vinho : Cor vermelho-violeta intenso. Aroma intenso e encantador. Syrah de clima quente, com aromas de frutas negras, como amora e cassis, notas picantes de pimenta preta, perfumes florais, café e um sutil toque carnoso. Na boca é suculento, com boa densidade e concentração, tem notas de amora e chocolate negro, taninos maduros com textura polida, ótimo frescor e longa persistência.

Pontuações :
- 93 pontos Robert Parker
- 94 pontos Descorchados