I Giusti e Zanza Vigneti Nemorino Tinto
Produtor: I Giusti e Zanza
Tipo: Tinto
Safra: consunte as safras!
País: Itália
Região: Toscana
Uvas: Merlot, Sangiovese, Syrah
Harmonização: Massas,frango e pratos ricos em queijos como lazanha, ravioli recheado de queijo brie dentre outros.
Serviço: 14°C a 16°C
Tempo de guarda: Até 5 anos
Teor alcoólico: 14%
Volume: 750ml
Vinificação:Tradicional, com controle de temperatura.
Amadurecimento: estagia em barrica por 8 meses
Sobre o vinho :Na boca, o vinho é frutado, com notas de amora madura. O tanino dos Sangiovese é moderado pela suavidade de Merlot. O final longo deixa o paladar seco e saboroso. Combina bem com pratos de carne vermelha e branca, além de queijos de meia cura. Giusti & Zanza Vigneti nasceu em 1996 da restauração de uma adega histórica nas colinas de Fauglia. As terras que cercam a pequena aldeia toscana na região de Pisa não estão longe da costa do Mediterrâneo e ostentam um próspero cultivo de vinho desde o início do século XVI. O método da cultura permaneceu invariável, inteiramente natural e em harmonia com a relação natureza.
