Flor Do Tua Superior 17
Produtor: Antonio Boal
Tipo: Tinto
Safra: consunte as safras!
País: portugal
Região: Alijó – Douro
Uvas: Touriga Franca e Touriga Nacional (Vinhas Velhas)
Harmonização: Carnes vermelhas e massas. Risotos ao funghi ou com bastante queijo.
Serviço: 16º - 18º
Tempo de guarda: 4 anos
Teor alcoólico: 17%
Volume: 750ml
Vinificação: Transporte em caixas de 20 Kg, desengace com esmagamento, maceração pré-fermentativa durante 24 horas, inoculação seguida de fermentação em cubas de inox abaixo de 24ºC.
Amadurecimento: Estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 8 meses
Sobre o vinho :O Vinho Tinto Superior 17 Flor do Tua apresenta um aroma muito intenso e complexo, com frutas maduras e notas de baunilhas provenientes do amadurecimento do estágio em barricas. Na boca é intenso e equilibrado, com notas de frutos vermelhos e um final longo e envolvente. Ideal para acompanhar carnes assadas e pratos com sabores intensos.
