Catena Malbec
Tipo: Tinto
Safra: consunte as safras!
PAÍS: Argentina
Região: Mendonza
Uvas: Malbec (100%)
Harmonização: Carnes, grelhados e empanadas
Serviço: 18 a 20ºC
Tempo de guarda: de 5 até 10 anos
Teor alcoólico: 13,5%
Volume: 750ml
Vinificação:Leveduras selecionadas. Controle de temperatura. Fermentação clássica de 12 dias. Maceração longa de 30 dias.
Amadurecimento:O vinho amadurece em barricas de carvalho francês, sendo 20% novas e americano, sendo 30% novas. Não é clarificado ou filtrado.
Sobre o vinho :Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2015 conquistou novamente 91 pontos de Robert Parker, que destacou seu palato "muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos", além da excelente qualidade pelo que custa. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o Catena Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Eleito mais de uma vez um dos "100 Melhores Vinhos do Mundo" (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, é uma referência absoluta.
Pontuações
-
Robert
Parker
2018
-
Robert
Parker
2019
