Catena Cabernet Sauvignon

Tipo: Tinto

Safra: consunte as safras!

PAÍS: Argentina

Região: Mendonza

Uvas: Cabernet Sauvignon (100%)

Harmonização: Carnes grelhadas e cordeiro.

Serviço: 16 a 18°C

Tempo de guarda:de 5 até 10 anos 

Teor alcoólico: 13%

Volume: 750ml

Vinificação: Vinificação tradicional, com controle de temperatura. 12 dias de fermentação e 29 dias de maceração

Amadurecimento:Maturado 12 meses em barricas de carvalho, sendo 80% francesas (30% novas) e 20% americanas (100% novas).
Sobre o vinho Catena Cabernet Sauvignon:Elaborado com a Cabernet Sauvignon selecionada de cinco diferentes vinhedos de altitude da família Catena Zapata, é um tinto concentrado, que exibe um distinto caráter varietal. A safra 2018 mereceu 91 pontos de Robert Parker, que descreveu o vinho como "suculento, com taninos refinadosBodegas atena, Wine Enthusiast eessante e complexoling. I inclui a safra de 2017, que mereceu os 100 pontos da Wine Enthusiast e". Este Cabernet da consagrada linha Catena já foi descrito por Jancis Robinson como sofisticado, maduro, bastante complexo, com camadas de um Bordeaux, arrematando a mais alta nota num painel com 50 vinhos argentinos avaliados pela jornalista (17,5/20, safra 2010)

Pontuações

• 91

  PONTOS

  Robert
  Parker
  2018

• 91

  PONTOS

  Antonio
  Galloni
  2018

• 91

  PONTOS

  James
  Suckling
  2017

• 16,5

  Jancis
  Robinson
  2014